Negroni Week 2026
Du 21 au 27 septembre 2026, c'est la Negroni Week.
Trois ingrédients, une recette devenue incontournable et presque autant de variations qu'il existe de bars : à l'occasion de la Negroni Week, nous avons sélectionné nos bouteilles préférées pour préparer et revisiter ce grand classique à la maison.
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Trois ingrédients, un grand classique
Le Negroni repose sur une construction particulièrement simple :
3 cl de gin
3 cl de vermouth rouge
3 cl de liqueur amère
Versez les trois ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons.
Mélangez pendant une vingtaine de secondes puis servez dans un verre Rocks sur un gros glaçon.
Terminez par un zeste d'orange exprimé au-dessus du verre.
Pour composer le vôtre :
Un gin
Choisissez un gin suffisamment aromatique pour conserver sa personnalité face au vermouth et à l'amer.
Un vermouth rouge
Il apporte douceur, épices et complexité au mélange.
Un amer
C'est lui qui structure le cocktail et lui apporte son amertume caractéristique.
Nos recettes...
... pour un negroni fruité :
Distillerie du Grand Nez • Gin Attribut n° 3
Maison Victors • Vermouth Rouge Occitan
Nusbaumer • Amer Alsacien
... pour un sweet negroni :
Audemus • Pink Pepper
La FRAP • Vermouth Rouge Fraptini
Melifera • Spritz des Dunes
... pour un white negroni :
Pegasus • Gin Orion
Kina Karo • Vermouth Blanc Méditerranéen
Bellet • Gentiane Apéritive Artisanale
... pour un negroni sans alcool :
Artonic • Peppy Spice
JNPR • VRMH
Artonic • Bitter Sans Alcool
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