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Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Thomas et Charlotte ont vendu leur restaurant à Paris pour venir s’installer à Dinard. Thomas revient sur les terres de son enfance et décide de se lancer dans l’aventure de la distillation.
Une rencontre sera déterminante dans leur projet. Celle de Lenaick Lemaitre, le fameux druide derrière le whisky Naguelann. Il les aide à élaborer leurs recettes et réfléchissent ensemble à comment représenter au mieux le terroir breton.
Le gin est une variété d'alcool distillé à base de grain, généralement de l'orge ou du blé, et aromatisé avec des herbes, des épices, des fruits et d'autres ingrédients. La genièvre est l'ingrédient clé qui lui donne son goût caractéristique, bien que d'autres herbes et épices puissent également être utilisées pour donner une touche personnelle à chaque marque de gin. Le gin peut être consommé pur ou utilisé pour préparer de nombreux cocktails.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
30% Vol. | 50cl
Thomas et Charlotte, ex-parisiens exilés à Saint-Malo, ont élaboré des recettes de Gin typiquement bretonnes.
La belle robe rose de leur deuxième recette provient de la macération d’une plante de la région d’Erquy. Le gin passe ensuite 7 à 8 mois dans des fûts de Saint-Émilion.
Le résultat est surprenant ; en bouche, un goût de vin bien prononcé qui vient compléter la palette iodée et citronnée de ce gin.
Le conseil de Fabien : Le gin rosé dévoilera tous ses secrets avec un peu de tonic.
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Thomas et Charlotte ont vendu leur restaurant à Paris pour venir s’installer à Dinard. Thomas revient sur les terres de son enfance et décide de se lancer dans l’aventure de la distillation.
Une rencontre sera déterminante dans leur projet. Celle de Lenaick Lemaitre, le fameux druide derrière le whisky Naguelann. Il les aide à élaborer leurs recettes et réfléchissent ensemble à comment représenter au mieux le terroir breton.
Le gin est une variété d'alcool distillé à base de grain, généralement de l'orge ou du blé, et aromatisé avec des herbes, des épices, des fruits et d'autres ingrédients. La genièvre est l'ingrédient clé qui lui donne son goût caractéristique, bien que d'autres herbes et épices puissent également être utilisées pour donner une touche personnelle à chaque marque de gin. Le gin peut être consommé pur ou utilisé pour préparer de nombreux cocktails.
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