Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes torréfiées ◼️◼️◼️◻️◻️

En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe, et la seule à utiliser des jus 100% canne noire pour une explosion aromatique !

Il existe deux grandes catégories de rhum, qui se distinguent par la matière première distillée : le rhum pur jus de canne à sucre et le rhum de mélasse, résidu du raffinage du sucre.

Un rhum blanc est un spiritueux qui n'a pas connu de vieillissement en fût, contrairement au rhum ambré (minimum 3 ans de vieillissement) et au rhum vieux (minimum 6 ans de vieillissement).

Le rhum agricole est un rhum issu de la fermentation puis distillation du jus de canne à 90° au maximum. Pour avoir cette appellation, il doit être produit dans l’un des quatre DOM français (Guadeloupe, Martinique, Réunion et Guyane) ou dans la région autonome de Madère.

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

• À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
• Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
• Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.