Notes boisées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits frais ◼️◼️◼️◻️◻️
Fruits secs ◼️◼️◻️◻️◻️
Fruits compotés ◼️◼️◼️◼️◻️
30 & 40 est un jeu de cartes populaire au siècle dernier en Normandie dans les casinos et qui fut interdit mais c’est surtout maintenant le beau coup de poker que ces 3 gars ont réussi à transformer.
L’envie de redonner au terroir normand ses lettres de noblesse à travers une gamme d’eau-de-vie et d’apéritif, le tout à base de pommes !
Le Calvados est une eau-de-vie en provenance de Normandie, élaborée par distillation de cidre ou de poiré, boissons alcoolisées obtenues respectivement par fermentation de jus de pomme ou de poire. L'eau-de-vie de cidre ou l'eau-de-vie de poiré est par la suite vieillie pour donner le Calvados.
Il existe trois AOC Calvados, qui protègent les terroirs normands : l'AOC Calvados (distillation double ou simple d'un cidre de Normandie), l'AOC Calvados du Pays d'Auge (distillation double d'un cidre du pays d'Auge) et l'AOC Calvados Domfrontais (distillation double ou simple d'un cidre et d'au moins 40% de poiré du Domfrontais, et dont l'élevage doit être réalisé en fût de chêne pendant au moins trois ans).
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
42% Vol. | 50cl
Ce Calvados Extra Old célèbre la richesse et la diversité des vieilles eaux-de-vie normandes. Il est issu d’un assemblage minutieux de Calvados âgés de 10 à 27 ans, élevés en fûts de chêne français et provenant des chais de trois maisons situées dans le Pays d’Auge et l’Eure. Trois terroirs et deux méthodes de distillation sont représentés : des eaux-de-vie du Pays d’Auge et de l’Eure distillées en alambic « à repasse », et des eaux-de-vie de la Manche issues d’un alambic à colonne.
Au nez, le Calvados Extra Old déploie une belle palette fruitée et boisée, avec des arômes de pomme mûre, de poire et de fruits secs, rehaussés par des notes subtiles de chêne et d’épices douces. En bouche, il se révèle ample et harmonieux, combinant richesse aromatique et finesse, tandis que la finale, longue et élégante, prolonge le mariage du fruit et des épices avec une délicate persistance.
Le conseil de Fabien : Que vous soyez amateur ou connaisseur, ce Calvados vous transportera chez mamie avec ses arômes de tarte tatin !
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30 & 40 est un jeu de cartes populaire au siècle dernier en Normandie dans les casinos et qui fut interdit mais c’est surtout maintenant le beau coup de poker que ces 3 gars ont réussi à transformer.
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Le Calvados est une eau-de-vie en provenance de Normandie, élaborée par distillation de cidre ou de poiré, boissons alcoolisées obtenues respectivement par fermentation de jus de pomme ou de poire. L'eau-de-vie de cidre ou l'eau-de-vie de poiré est par la suite vieillie pour donner le Calvados.
Il existe trois AOC Calvados, qui protègent les terroirs normands : l'AOC Calvados (distillation double ou simple d'un cidre de Normandie), l'AOC Calvados du Pays d'Auge (distillation double d'un cidre du pays d'Auge) et l'AOC Calvados Domfrontais (distillation double ou simple d'un cidre et d'au moins 40% de poiré du Domfrontais, et dont l'élevage doit être réalisé en fût de chêne pendant au moins trois ans).
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D. Un très bon Calvados avec encore de bons arômes de pomme (qui peuvent parfois se perdre un peu sur les XO), le tout à un prix raisonnable