Tonic Gentiane & Genièvre

Ingrédients : eau gazéifiée, sucre de canne équitable, extraits de plante (dont macérât et distillat de racine de gentiane sauvage, distillat de genièvre), acidifiant : acide citrique, arômes naturels. Sans quinine.

pour 100ml :
Calories : 39kj ou 167kcal
Matières grasses : quantités négligeables
Glucides : 9,8g dont 9,8g sucres
Protéines : quantités négligeables
Sel : quantités négligeables

Le Tonic (parfois appelé tonique ou eau tonique, provient de l'anglais tonic water) est une boisson gazeuse contenant de l'eau additionnée de quinine, ce qui lui confère un goût lègèrement amer. Au début du 19ème siècle, c'est une décoction appelée “tonique-amer”, résultat de la macération d'écorces de quinquina dans de l'eau.
À partir des années 1850-1860, la transformation en soda à partir d'eau gazeuse, réputée bonne pour la digestion, devient populaire et de nombreuses marques se développent.

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