43% Vol. | 70cl
La distillerie CoqLicorne, installée en 2018 à Nogent-le-Bernard, dans la Sarthe, tient son nom des deux animaux nationaux des créateurs de l’entreprise, le Coq gaulois représentant la France et la Licorne, symbole national de l’Ecosse.
Ce gin est macéré avec les botaniques pendant 72h. Il est ensuite distillé pendant 24h pour coller au maximum à l’esprit de la célèbre course automobile.
De ce fait, il est ultra concentré en huiles essentielles, ce qui peut légèrement troubler le distillat. Très floral, aux saveurs de rose, citronné, avec une légère pointe de gingembre, il sera parfait en gin to’ !