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Dartigalongue

Armagnac Organic

Armagnac Organic

Stock bas

+335 points de fidélité

42.6% Vol. | 70cl

Depuis 1838, la Maison Dartigalongue appartient à la même famille qui continue à élever, faire vieillir et marier les plus beaux fruits du terroir de la région, dans une ambiance chaleureuse donnant la priorité au partage, à la rencontre et aux moments heureux passés ensemble.

Cet Armagnac 100% issu de l'agriculture biologique est un assemblage de millésimes ayant entre 5 ans et 10 ans de vieillissement. Le nez offre de délicates notes fruitées (pêche, prune) et florales. En bouche, l’attaque est franche mais la puissance reste maitrisée. La finale apporte de subtiles notes boisées et épicées. 

A déguster en accord avec une mousse au chocolat ou une tarte tatin.

Notes de dégustation

Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits frais ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits secs ◻️◻️◻️◻️◻️
Torréfié ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Dartigalongue

L'histoire commence en 1817, quand naquît Pascal Dartigalongue, issu d'une famille de viticulteurs près de Madiran : il vécût depuis sa plus tendre enfance dans le milieu de la vigne, du vin et de l'Eau-de-Vie, ancien nom de l'Armagnac. En 1838, Pascal établit à Nogaro, en actuel Bas-Armagnac, sa propre maison d'élaboration d'armagnac : la Maison Dartigalongue.

Aujourd'hui encore, la famille Dartigalongue continue à élever, faire vieillir et marier les plus beaux fruits du terroir de la région, dans une ambiance chaleureuse donnant la priorité au partage, à la rencontre et aux moments heureux passés ensemble.

À propos de l'Armagnac

L'Armagnac est un spiritueux produit depuis plus de 700 ans dans le sud-ouest de la France, dans la région du même nom. C'est un type de brandy (eau-de-vie de vin) qui est distillé une seule fois à partir de vins blancs produits avec des raisins de la région. L'Armagnac est vieilli en fûts de chêne (pendant un minimum de deux ans) pour donner une boisson complexe et riche en saveurs, avec des notes de fruits secs, de noix et de vanille. Il est souvent consommé en fin de repas ou apprécié en tant que boisson apéritive.

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