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Armin

Blanche d'Armagnac 100% Baco

Blanche d'Armagnac 100% Baco

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42% Vol. | 70cl

La Blanche d'Armagnac, reconnue en tant qu’AOC depuis 2005, se distingue par sa robe cristalline qui lui a valu son nom. Issue du même terroir que l’Armagnac, elle n’est toutefois pas vieillie en fût de chêne. Pour préserver ses arômes subtils et son éclat cristallin, elle repose plusieurs mois dans des cuves en inox. Composée à 100 % de Baco et titrant à 42 %, elle se prête idéalement à la mixologie.

Son nez, intense et élégant, dévoile d’abord des notes florales de fleurs blanches, suivies d’une fraîcheur mentholée en finale. En bouche, elle offre une texture ample et onctueuse, marquée par des saveurs de poires et de pommes compotées. Sa finale est longue, agréable et persistante.

Le conseil de Fabien : "Finies les idées reçues sur l’armagnac, Armin se boit avec du tonic, parfait pour s’enjailler avec les potes !"

Notes de dégustation

Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes florales ◼️◼️◼️◻️◻️
Fruits frais ◼️◼️◼️◼️◻️
Fruits secs ◼️◻️◻️◻️◻️
Torréfié ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Armin

Tout droit venu des terres de Gascogne, Armin est un Bas-Armagnac créé par 3 copains, Augustin, Edouard et Edgar. Résolument différent, il est élégant et impertinent tout en respectant les 700 ans de tradition qui accompagnent ce jus.

Le terme « Armagnac » vient du nom du chef franc « Armin » qui signifie « puissant guerrier » en vieux germanique. Pour le récompenser de sa bravoure, lors de la bataille de Vouillé en 507 contre les Wisigoths, Clovis lui offre une terre dans le sud-ouest de la France. Elle prendra son nom et deviendra le comté d’Armagnac.

À propos de l'Armagnac

L'Armagnac est un spiritueux produit depuis plus de 700 ans dans le sud-ouest de la France, dans la région du même nom. C'est un type de brandy (eau-de-vie de vin) qui est distillé une seule fois à partir de vins blancs produits avec des raisins de la région. L'Armagnac est vieilli en fûts de chêne (pendant un minimum de deux ans) pour donner une boisson complexe et riche en saveurs, avec des notes de fruits secs, de noix et de vanille. Il est souvent consommé en fin de repas ou apprécié en tant que boisson apéritive.

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