Absinthe Parisienne

A venir

Baccae Paris est une distillerie urbaine, établie depuis 2017 au cœur de la capitale. La distillerie est installée dans un ancien bistrot, à deux pas de la place de la Bastille.

Ici, aux côtés d'un sublime alambic Mueller, des évaporateurs rotatifs tout droit sortis d’un labo de chimie ou d’un film de science fiction, ces machines permettent une extraction à basse température des botaniques choisis avec soins par le duo de distillateurs modernes.

L'absinthe est un spiritueux élaboré à partir de plantes d'absinthe.

Son interdiction à la fabrication, la vente et la consommation en France de 1915 à 2011 car reconnue comme dangereuse pour la santé permet en 1932 à Paul Ricard de créer le Pastis, une boisson anisée proche en goût à l'absinthe.

Elle se déguste traditionnellement avec un carré de sucre posé sur une cuillère percée, sur lequel on dépose quelques gouttes d'eau froide.

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

• À domicile : 8€ par bouteille (gratuite à partir de 150€ de commande)
• Point relais : 4€ par commande
• Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.