Cette cuvée confidentielle est issue de la distillation artisanale de pur jus de canne O’Tahiti, variété emblématique de la Polynésie française. Produit à la Distillerie Moux, ce rhum traduit avec intensité la richesse d’un terroir insulaire unique, entre climat tropical, sols volcaniques et savoir-faire traditionnel.
Distillé en alambic et embouteillé sans réduction, il se distingue par un profil authentique, puissant et profondément aromatique. Cette expression met en lumière toute la complexité de la canne fraîche, enrichie de nuances exotiques et d’une belle structure.
Le conseil de Fabien : Pensé pour la dégustation, ce rhum offre une expérience immersive, à la fois brute et élégante, où chaque gorgée évoque la chaleur et la générosité du Pacifique. À offrir aux palais qui ont déjà tout goûté !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Cette première cuvée du Rhum Club Tahiti est un objet rare : pur jus de canne ‘O Tahiti, récolte 2023, distillation au feu de bois et embouteillage brut d’alambic à 71 %. La puissance est évidente, mais c’est surtout l’intensité de la canne et la franchise du distillat qui impressionnent. Seulement 550 exemplaires : une bouteille pour amateurs avertis.
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