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La Bouche Hybrid • Gin Anisé
La Bouche Hybrid • Gin Anisé

La Bouche Hybrid • Gin Anisé

Regular price 35,00€
Unit price
50,00€ per l
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50% Vol. | 70cl

Bouche est un produit unique, né de l’envie d’embarquer un gin classique vers une variation finement anisée et ultra gourmande, agrémentée de notes umami liées à une macération de coquille d'huitres.

Il est épatant en Sour ou en Fontaine à absinthe !

Pourquoi nous l'avons sélectionné ?

À mi-chemin entre gin et absinthe, cette bouteille ne ressemble à presque rien d’autre. La base de gin est complétée par absinthe, mélisse, fenouil et hysope, donnant un profil anisé très frais et structuré. À 50 %, l’intensité est réelle mais parfaitement exploitable en mixologie. Une création audacieuse, superbe avec tonic ou dans un sour très sec.

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