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High Rye • Whisky de Seigle et Orge
High Rye • Whisky de Seigle et Orge
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High Rye • Whisky de Seigle et Orge

Regular price 45,00€
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64,29€ per l
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44,6% Vol. | 70cl

À la rencontre des savoir-faire français et américains, ce whiskey met le seigle américain au cœur de son assemblage, accompagné d’orge maltée charentaise.

Le nez est expressif, marqué par le poivre noir, le clou de girofle et la cannelle, auxquels s’ajoutent des notes fraîches de menthe et d’eucalyptus. Le caramel et la vanille apportent une touche gourmande, accompagnés de pomme verte, d’agrumes et de cerise. En bouche, l’attaque est vive et épicée, puis évolue vers des notes plus rondes de caramel et de fruits secs. La finale est longue et chaleureuse, dominée par les épices et le bois.

Pourquoi nous l'avons sélectionné ?

Un whiskey de caractère qui met en valeur toute la personnalité du seigle. Son profil à la fois épicé, frais et gourmand lui permet de s’apprécier pur, mais aussi de tenir parfaitement sa place dans des cocktails comme le Manhattan ou le Sazerac.

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