Rhum Blanc Vanillé

47% Vol. | 70cl

Distillerie fondée par le père David Moux, et récemment reprise par les fils Youk et Rony, cette famille d’immigrants chinois a introduit l’art de la distillation et le travail de la canne à sucre dans l’archipel polynésien depuis plus de 20 ans.

Pour ce nouveau batch, Youk a récolté chez son voisin de belles gousses de vanille de Tahiti et les laisse macérer dans son rhum pur jus de canne pour encore plus de gourmandise ! Il a conservé les 47% d'alcool en hommage à son père, né en 1947. 

Au nez, on retrouve la vanille fraîche, légèrement épicée. En bouche, elle s'incorpore aux arômes délicats et fruités de la canne à sucre et reste sur la finale. 

Le conseil de Fabien : J'aime utiliser ce rhum vanillé pour revisiter le Pornstar Martini pour un cocktail plus gourmand !