Calvados Finition Scotch — Larme du Pèlerin

42.9% Vol.  | 50cl

Eau de vie de pommes, 2 ans d'âge, single cask, produit, affiné et embouteillé à Saint-James dans le Chais de Single Apple.

Cette eau de vie artisanale de 2 ans d’âge a été produite avec des pommes non traitées, récoltées sur le verger de La Gautraie à Saint-James. Elle est affinée en fût de whisky écossais. Ce fût lègue délicatement à l’eau de vie des saveurs de tourbe subtilement fumée et d’épices qui viennent enrichir son caractère fruité et frais. 

Le nez est frais, sur le fruit, l'herbe et la tourbe délicate. Le palais renforce cette sensation de fraîcheur et le fumé de la tourbe. La finale est longue et suave : une véritable sensation d'Ecosse ! 

Le conseil de Fabien : Avis aux amateurs de whisky tourbé, voici une alternative normande qui va vous scotcher !