Eau-de-vie de Poire

46% Vol. | 50cl

Une eau-de-vie de “Poire Williams” du sud de la Bourgogne. Les poires sont équeutées et épépinées pour ne garder que le fruit. Les fruits sont ensuite distillés à la vapeur dans l’alambic.

Un nez puissant, on perçoit la poire parfaitement mûre, une pluie de notes de fruits frais, puis le poivre et un long final vanillé. Au palais, une eau-de-vie droite et franche.

Le conseil de Fabien : C'est la poire de fin de déjeuner familial, bien installé dans le canapé, un moment de bonheur !