Yodise — Spiritueux aux algues Wakame

45% Vol. | 35cl

Obtenue par macération et distillation d'algues sur un alcool de blé, Yodise est une boisson spiritueuse qui révèle la richesse aromatique des algues Wakame.

Comme toutes les algues, le Wakame a une saveur légèrement sucrée mais aussi très iodée pouvant rappeler l'huître ou certains fruits de mer. On y retrouve également des notes boisées qui sauront twister vos plus beaux cocktails.

Le conseil de Fabien : À utiliser comme ingrédient pour vos créations cocktails les plus folles ou en gastronomie !