Assemblage d'eaux-de-vie tourbées élevées respectivement en ex-fûts de bourbon, de cognac et de rhum, ce whisky dévoile un style fin et élégant. Structuré autour d'un profil aromatique gourmand et fruité, on y retrouve une belle fraîcheur végétale et florale. La finale est longue, douce et épicée.
Le conseil de Fabien : à apprécier pur ou en cocktail !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Laferté réussit ici à intégrer une tourbe végétale dans un blended malt déjà construit sur la gourmandise et le fruit. La fumée reste douce, presque en filigrane, et apporte de la profondeur sans durcir l’ensemble. Un travail d’assemblage particulièrement élégant, qui conserve la polyvalence de la cuvée classique tout en lui donnant davantage de relief.
Super whisky offert à Noël à mon beau père. J'ai eu la chance de le goûter. Belle tourbe végétale. Très belle longueur en bouche. Je recommande vivement !
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