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Verjus — Acidifiant naturel
Verjus — Acidifiant naturel

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Le Verjus est un condiment naturel d’exception, élaboré à partir de raisins verts acides récoltés en France. Utilisé depuis le Moyen Âge, il revient aujourd’hui sur le devant de la scène gastronomique pour apporter une acidité fine et élégante, en alternative au citron ou au vinaigre.

Le conseil de Fabien : Cet acidifiant naturel et éthique est idéal pour les cocktails et la cuisine !

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