44% Vol. | 70cl
Le Pink Pepper Gin d’Audemus Spirits est la cuvée signature de la maison, élaborée à Cognac. Pensé comme un gin de style contemporain, il s’éloigne des profils très secs et strictement centrés sur le genièvre pour proposer une lecture plus expressive, intense et évolutive.
Sa recette repose sur un assemblage de 9 plantes, travaillées individuellement. Les notes de tête mettent en avant le poivre rose, la genièvre et la cardamome, tandis que le cœur de bouche gagne en rondeur grâce à des touches de gingembre, cannelle, miel distillé, vanille et fève tonka.
Le résultat est un gin à la fois frais, épicé, suave et complexe, avec une vraie personnalité aromatique. Il fonctionne aussi bien en dégustation qu’en cocktail, notamment pour ceux qui recherchent un gin plus texturé et chaleureux.
Le conseil de Fabien : un gin corsé et intensément aromatique, un véritable classique réinventé !
