Kirakira • Liqueur de Sakura

12,50% | 50cl

Élaborée au Japon, dans la préfecture de Nara, par la distillerie Kitaoka Honten, Sakura Kira Kira est une liqueur délicate qui capture toute la poésie du printemps japonais. Produite à partir de fleurs de cerisier (sakura) cueillies sur le mont Yoshino, célèbre pour ses milliers de cerisiers, elle offre une expression florale d’une grande finesse.

Les pétales sont délicatement infusés pour préserver leurs arômes subtils et leur élégance naturelle. Le résultat est une liqueur légère, soyeuse et raffinée, où les notes de fleurs de cerisier s’entrelacent avec des nuances de rose et de fruits rouges tels que la fraise, la cerise ou encore la grenade. Une légère touche amandée vient compléter l’ensemble, apportant profondeur et équilibre.

Le conseil de Fabien : à déguster très frais ou sur glace, pour révéler toute la finesse de ses notes florales. Il s’apprécie aussi en kir avec un vin pétillant ou en cocktail léger pour une touche élégante et printanière.