Barbarigo • Liqueur Rhum et Poire

25% Vol. | 70cl

Élaborée à partir d’un assemblage de rhum et de poire, Barbarigo met en avant un équilibre entre gourmandise, rondeur et complexité aromatique, avec un travail précis sur l’assemblage et l’intégration des saveurs.

Le nez est expressif et fruité, dominé par des arômes de poire mûre et juteuse, accompagnés de touches légèrement vanillées. En bouche, l’attaque est douce et ronde, portée par une belle sensation de fruit frais. Le rhum apporte de la chaleur et une légère structure épicée, tandis que la finale s’étire sur des notes gourmandes de poire compotée et de sucre blond.

Le conseil de Fabien : À déguster fraîche ou sur glace pour mettre en avant toute la fraîcheur du fruit, cette liqueur accompagnera également un dessert au chocolat !