Escale à La Rochelle (Retour)

47% Vol. | 50cl

Édition limitée de 150 bouteilles numérotées.

Cinquième édition de notre série "Escale à...", le carnet de voyage qui se boit ! Petite particularité, cette édition se décline en deux versions : "aller" (rhum blanc) et "retour" (rhum passé en fût).

Retour au pays pour notre fondateur, La Rochelle, terre d'iode et de pirates. Ce rhum pur jus de canne parcellaire de Martinique est passé en macération sur des coquilles d'huîtres de La Tremblade, lui apportant une saveur iodée incomparable.

Il a ensuite passé 9 mois en fût d'ex Pineau des Charentes Blanc de la tonnellerie Navarre. Il est finalement réduit à l’eau de source des puits artésiens de Paris, puisant dans la nappe aquifère de l'Albien. 

Le conseil de Fabien : Un rhum à déguster pur, dans un beau verre de dégustation !