Eau-de-vie de Poire Williams Extra • La Cigogne

45% Vol. | 70cl

Cette eau-de-vie de Poire Williams Extra est élaborée à partir de poires Williams soigneusement sélectionnées à parfaite maturité. Les fruits sont fermentés puis distillés avec précision afin de préserver toute la pureté aromatique et la fraîcheur naturelle de la poire.

Le nez est franc et très expressif, dominé par des arômes de poire fraîche, juteuse et légèrement compotée. En bouche, l’attaque est souple et précise, avec une belle sensation de fruit mûr et une texture élégante. L’alcool est parfaitement intégré et soutient des saveurs de poire croquante, accompagnées d’une légère sucrosité naturelle.

Le conseil de Fabien : À déguster bien fraîche pour révéler toute la pureté du fruit : en digestif, ou accompagnant un sorbet poire.