Cognac XO

42% Vol. | 70cl

Ce Cognac se compose d'eaux-de-vie issues de la région des Fins Bois incluant un petit lot de la réserve familiale datant de 2010. À un élevage traditionnel en fûts de 350 litres, est ajoutée une ultime étape en petits fûts "cigare" neufs de 160 litres apportant des arômes de vanille et une concentration des arômes de chauffe qui viennent parfaire son équilibre et son rancio. 

Délicat, on y retrouve de belles notes florales et fruitées avec une touche vanillée. La finale est élégante, légèrement rancio. 

Le conseil de Fabien : Il ravira les amateurs de cigares à la recherche d'une expérience généreuse et envoutante.