Hydromel pétillant - Litchi

4.5% Vol. | 75cl

Dans cette première cuvée historique, Bulles de Ruche fait mousser le miel de Litchi de la Compagnie du Miel. Basée à Madagascar, elle produit un miel éco-responsable qui valorise le travail des apiculteurs qui protègent ensuite les forêts primaires. Leurs miels exotiques sont rares et récoltés dans le respect des abeilles et des saisons.

Ils parfument l’hydromel de notes fruités qui rappellent à s’en méprendre le goût du litchi mais aussi de la pêche blanche et de l’abricot, associés à la douceur de la rose. Un résultat inédit, entre fraîcheur et légèreté ! 

Le conseil de Fabien : À déguster pur, bien frais ! J'aime aussi le travailler en cocktail : il se marie à merveille avec la cerise et la rose.