Gwalarn • Whisky Tourbé

40 % Vol. | 70cl

Assemblage de whiskies écossais, germanique et français, Gwalarn est la petite nouveauté de la distillerie ! Riche et opulent, la promesse perçue au nez est tenue avec une attaque franche et vive, soutenue par le caractère légèrement tourbé. La souplesse de la vanille et du miel procure en milieu de bouche une belle onctuosité. Ample et singulière, la tourbe soutenue par les céréales, dévoile d’agréables notes salines.

Le conseil de Fabien : Gwalarn s'accorde très bien avec des fruits de mers ou avec un fromage à pâte dure bien affiné !