Cognac XO (Format 10cl)

42% Vol. | 10cl

Ce Cognac se compose d'eaux-de-vie issues de la région des Fins Bois incluant un petit lot de la réserve familiale datant de 2010. À un élevage traditionnel en fûts de 350 litres, est ajoutée une ultime étape en petits fûts "cigare" neufs de 160 litres apportant des arômes de vanille et une concentration des arômes de chauffe qui viennent parfaire son équilibre et son rancio. 

Au nez, de délicats arômes floraux et d'épices douces se font ressentir. La bouche est fruitée, toute en finesse. La finale dévoile les notes de rancio. 

Le conseil de Fabien : un format idéal pour s'initier au Cognac XO sans casser sa tirelire, et une excellente idée cadeau pour tous les épicuriens !