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Peach Perfect

Le Pisco Sour français !

 

 La recette de la Blanche Sour

• 5cl de Blanche Armagnac
• 2,5cl de sirop simple
• 2,5cl de citron

Dans un shaker sans glace, verser tous les ingrédients
Shaker vivement une première fois pendant 20 secondes pour émulsionner le mélange
Ajouter des glaçons 
Shaker à nouveau pendant une dizaine de secondes
Verser en filtrant à l’aide de deux passoires dans un verre type Martini

 Tout ce qu'il vous faut :

• Un shaker
• De la Blanche Armagnac

Bonne dégustation !

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