Espresso Martini

L'Espresso Martini est un classique du bar depuis sa création en 1983 par Dick Bradsell à la Soho Brasserie de Londres. Ce cocktail à la vodka est depuis devenu l’une des icônes de la catégorie des cocktails dans un verre Martini.

Pour réaliser le parfait Espresso Martini, nous utilisons deux liqueurs de café : la liqueur Cold Brew de la distillerie Chez Nous, qui apportera des notes de café puissantes, et la liqueur Kamok, qui donnera puissance alcoolique et sucrosité au cocktail. Nous utilisons la vodka Calmont, distillée cinq fois dans la région de Cognac, pour sa douceur et son équilibre.

La recette de l'Espresso Martini • 4,5cl de vodka • 2cl de liqueur cold brew • 1,5 cl de liqueur de café • 1 shot d’espresso (à faire couler à l’avance) Remplir le shaker de glaçons aux deux tiers Verser tous les ingrédients en finissant par le shot d’espresso Shaker vivement pendant 15 secondes Verser en filtrant à l’aide de deux passoires dans un verre type Martini

 Tout ce qu'il vous faut :

• Un shaker
• De la vodka Calmont
• De la liqueur Cold Brew
• De la liqueur de café Vrignaud

Bonne dégustation !