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Roborel de Climens

Robo Rhum finition Sauternes

Robo Rhum finition Sauternes

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40% Vol. | 70cL

La culture de la canne occupe plus de 80% des terres arables de l'île Maurice et l'une des ressources majeures du pays, mais ce n'est que depuis les années 1970 que l'on y fait du rhum ! 

Pur rhum de mélasse de l'île Maurice, le Robo Rhum a été élevé 14 mois en fûts de chêne français et affiné en fûts de vins blancs (Sauvignon et Chenin) et liquoreux (Sauternes et Coteaux du Layon). 

Notes de dégustation

Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes torréfiées ◻️◻️◻️◻️◻️

À propos de Roborel de Climens

Œnologue depuis plus de 20 ans à Bordeaux, Aymeric Roborel de Climens développe des whiskies single malt 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs.

À propos du Rhum

Le rhum agricole se distingue du rhum traditionnel par la matière première utilisée : le premier est élaboré à partir de jus de canne à sucre, et le second à partir de mélasse, le résidu du raffinage du sucre.

Un rhum blanc est un spiritueux qui n'a pas connu de vieillissement en fût, contrairement au rhum ambré (minimum 12 mois de vieillissement) et au rhum vieux (minimum 3 ans de vieillissement).

Livraison

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