Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Amertume ◼️◼️◻️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◻️◻️
La FRAP, pour « Fabrique Rurale d’Alcool à Partager », est une distillerie artisanale installée à Planzolles, dans les Monts d’Ardèche. Ses spiritueux sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques ou cueillis à l’état sauvage, dans des alambics en cuivre chauffés au bois issu des parcelles autour de la distillerie. La maison est labellisée Nature & Progrès.
Le pastis est un assemblage d'alcool neutre et de plantes provençales dont l'anis, ayant un taux d'alcool à au moins 40°. En France, l'appellation "Pastis de Marseille" est donnée à tout pastis titrant à plus de 45° et ayant une teneur en sucre inférieure à 100g/L. Tous les autres apéritifs à base d'anis sont alors appelés "anisés".
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
45% Vol. | 50cl
Élaboré à partir de plantes macérées et distillées, ce pastis bio associe les grands classiques de la recette (anis vert, anis étoilé, fenouil et réglisse) à des plantes emblématiques de l’Ardèche comme le thym, le romarin, la sarriette, la marjolaine et la verveine. Une pointe de sucre apporte une touche gourmande à l’ensemble.
Le nez est très aromatique, entre anis, réglisse et herbes de garrigue. En bouche, les notes anisées s’accompagnent de thym, de romarin et de verveine, avec une fraîcheur végétale qui équilibre la douceur. La finale est herbacée, anisée et légèrement sucrée.
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Un pastis qui sort du profil classique grâce à l’utilisation de plantes typiques de l’Ardèche. L’association entre anis et herbes de garrigue lui donne beaucoup de fraîcheur et de caractère, aussi agréable allongé d’eau qu’en dégustation plus originale.
Disponibilité
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La FRAP, pour « Fabrique Rurale d’Alcool à Partager », est une distillerie artisanale installée à Planzolles, dans les Monts d’Ardèche. Ses spiritueux sont élaborés à partir d’ingrédients biologiques ou cueillis à l’état sauvage, dans des alambics en cuivre chauffés au bois issu des parcelles autour de la distillerie. La maison est labellisée Nature & Progrès.
Le pastis est un assemblage d'alcool neutre et de plantes provençales dont l'anis, ayant un taux d'alcool à au moins 40°. En France, l'appellation "Pastis de Marseille" est donnée à tout pastis titrant à plus de 45° et ayant une teneur en sucre inférieure à 100g/L. Tous les autres apéritifs à base d'anis sont alors appelés "anisés".
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