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Nusbaumer

Eau-de-vie de Framboise Sauvage

Eau-de-vie de Framboise Sauvage

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45% Vol. | 70cl

La Framboise Sauvage est un fruit fragile, aux arômes subtils. En raison de sa faible teneur en sucre elle doit au préalable passer par une phase de macération dans de l'eau-de-vie de raisin. Après cette macération d'un mois à hauteur de 8kg de fruits frais par litre d'alcool, elle est distillée puis vieillie dans des fûts en inox pendant 2 ans pour garder la fraicheur du fruit, et est réduite à l'eau de source des Vosges. 

Cette eau-de-vie de fruits sauvages séduit par son élégance et sa grande finesse : la framboise acidulée s'exprime parfaitement au nez et en bouche. 

Notes de dégustation

Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◼️

À propos de Nusbaumer

Située en Alsace au coeur du Val de Villé, la distillerie Nusbaumer élabore, dans la plus pure tradition du pays, toute la gamme des prestigieuses eaux-de-vie et liqueurs du terroir. Grâce à son climat continental, aux étés chauds et aux hivers rudes, le val de Villé produit des fruits d'une qualité particulièrement appropriée pour la fabrication des eaux-de-vie.

À propos des Eaux-de-Vie

Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.

Livraison

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  • À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 150€ de commande)
  • Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
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