Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◻️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Amertume ◼️◻️◻️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◼️◻️
Fondée en 1809 en Isère, la Distillerie Meunier est une maison familiale spécialisée dans la distillation de plantes alpestres.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
20% Vol. | 70cl
La myrtille, petite baie de la famille des airelles, s'épanouit dans les Alpes à partir de 800 mètres d'altitude. Récoltée au coeur de l'été, ses saveurs délicates et finement acidulées en font un emblème du terroir alpin.
Le nez est généreux, dominé par la myrtille fraîche, accompagnée de délicates notes de fruits rouges sauvages et d'une légère touche florale. En bouche, l'attaque est gourmande et fruitée, rapidement équilibrée par une belle fraîcheur et une pointe d'acidité qui rappelle le fruit tout juste cueilli. La finale est longue, persistante et légèrement tannique, laissant une agréable sensation de myrtille mûre.
Le conseil de Fabien : J'aime l'utiliser en Kir, allongée d'un crémant ou d'un Champagne !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
La myrtille est ici travaillée par infusion pour conserver à la fois le fruit mûr, son acidité naturelle et une légère trame tannique. La robe profonde annonce un profil intense mais la sucrosité reste mesurée, ce qui évite l’effet confiture. Nous aimons cette fidélité au fruit sauvage : une liqueur expressive, fraîche, avec suffisamment de tension pour fonctionner aussi en cocktail.
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Fondée en 1809 en Isère, la Distillerie Meunier est une maison familiale spécialisée dans la distillation de plantes alpestres.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
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