42.9% Vol. | 50cl
Eau de vie de pommes, 2 ans d'âge, single cask, produit, affiné et embouteillé à Saint-James dans le Chais de Single Apple.
Cette eau de vie artisanale de 2 ans d’âge a été produite avec des pommes non traitées, récoltées sur le verger de La Gautraie à Saint-James. Elle est affinée en fût de whisky écossais. Ce fut lègue délicatement à l’eau de vie des saveurs de tourbe subtilement fumée et d’épices qui viennent enrichir son caractère fruité et frais.
Nez : herbe fraîche, pomme, tourbe.
Palais : pomme fraîche, fumé, avec une belle longueur en bouche.
Finish : une sensation d’Ecosse.
Aux amateurs de whisky tourbé, voici une alternative normande qui va vous scotcher !