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Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes torréfiées ◼️◼️◼️◻️◻️
Félicien Madkaud est né en 1857 au Lorrain à la Martinique. Distillateur issu d'une famille d'anciens esclaves, il fonde le rhum Madkaud au Carbet en 1895 sur l'habitation Fond-Capot (Duvallon), domaine datant de 1670 et ayant appartenu à Jean-Charles de Baas-Castelmore, premier gouverneur général des îles et de la terre ferme sous Louis XIV.
Il existe deux grandes catégories de rhum, qui se distinguent par la matière première distillée : le rhum pur jus de canne à sucre et le rhum de mélasse, résidu du raffinage du sucre.
Un rhum blanc est un spiritueux qui n'a pas connu de vieillissement en fût, contrairement au rhum ambré (minimum 3 ans de vieillissement) et au rhum vieux (minimum 6 ans de vieillissement).
Le rhum agricole est un rhum issu de la fermentation puis distillation du jus de canne à 90° au maximum. Pour avoir cette appellation, il doit être produit dans l’un des quatre DOM français (Guadeloupe, Martinique, Réunion et Guyane) ou dans la région autonome de Madère.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
40% Vol. | 100cl
Rhum rond, raffiné, boisé, vieilli de trois à quatre ans en fûts de chêne.
Au nez on perçoit les effluves de café grillé et d’épices, de moka. En bouche, c’est un rhum rond, souple, avec les arômes du nez portés par les tanins du fût.
Le conseil de Fabien : Un très joli produit à déguster pur ou en cocktails !
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Félicien Madkaud est né en 1857 au Lorrain à la Martinique. Distillateur issu d'une famille d'anciens esclaves, il fonde le rhum Madkaud au Carbet en 1895 sur l'habitation Fond-Capot (Duvallon), domaine datant de 1670 et ayant appartenu à Jean-Charles de Baas-Castelmore, premier gouverneur général des îles et de la terre ferme sous Louis XIV.
Il existe deux grandes catégories de rhum, qui se distinguent par la matière première distillée : le rhum pur jus de canne à sucre et le rhum de mélasse, résidu du raffinage du sucre.
Un rhum blanc est un spiritueux qui n'a pas connu de vieillissement en fût, contrairement au rhum ambré (minimum 3 ans de vieillissement) et au rhum vieux (minimum 6 ans de vieillissement).
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