Notes céréalières ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fumées ◻️◻️◻️◻️◻️
Située en Charente‑Maritime, la Distillerie de Fontagard perpétue depuis 1878 un savoir-faire familial dans la distillation. Initialement spécialisée dans le cognac, elle élabore désormais des whiskies 100 % français, de l’orge au flacon. La distillerie valorise le terroir local et les circuits courts, en cultivant son orge et en maîtrisant chaque étape de production. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, elle allie tradition, authenticité et innovation pour créer des spiritueux uniques.
Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans. Ce vieillissement se fait dans un fût, soit neuf soit ayant déjà contenu un autre alcool. Le whisky prendra alors des saveurs de ce précédent vieillissement.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Whisky Single Malt finition Pineau des Charentes
Par
Fontagard
Prix habituel
- Prix unitaire
- 84,29€ / par l
44% Vol. | 70cl
Au coeur d'un village de Charente-Maritime, la Distillerie de Fontagard est l'une des premières distilleries vertes de France. Mise en valeur des produits locaux, qualité et tradition sont les maîtres-mots de cette maison.
Le Whisky PDNC est suave et délicat avec des notes subtiles de sous-bois, de grains, fruits rouges et fruits confits. Sous l’influence de ses origines charentaises, Adrien est allé trouver ces arômes grâce au choix de son orge, d’une distillation traditionnelle et d’une vieillissement dans des fûts ayant contenu notamment du Cognac et du Pineau des Charentes.
La conseil de Fabien : Un joli whisky aux notes oxydatives à déguster au coin du feu !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Le finish en fûts de Pineau des Charentes nous semble particulièrement juste : il prolonge l’identité charentaise de la maison sans transformer le whisky en exercice de style. Fruits rouges, fruits confits, sous-bois et céréale trouvent un bel équilibre, avec une douceur naturelle qui reste soutenue par le malt. Une finition locale qui apporte réellement quelque chose au distillat.
Disponibilité
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Notes céréalières ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fumées ◻️◻️◻️◻️◻️
Située en Charente‑Maritime, la Distillerie de Fontagard perpétue depuis 1878 un savoir-faire familial dans la distillation. Initialement spécialisée dans le cognac, elle élabore désormais des whiskies 100 % français, de l’orge au flacon. La distillerie valorise le terroir local et les circuits courts, en cultivant son orge et en maîtrisant chaque étape de production. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, elle allie tradition, authenticité et innovation pour créer des spiritueux uniques.
Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans. Ce vieillissement se fait dans un fût, soit neuf soit ayant déjà contenu un autre alcool. Le whisky prendra alors des saveurs de ce précédent vieillissement.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
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