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Dartigalongue

Armagnac Millésime 1988

Armagnac Millésime 1988

Stock bas

+645 points de fidélité

45% Vol. | 70cl

Depuis 1838, la Maison Dartigalongue appartient à la même famille qui continue à élever, faire vieillir et marier les plus beaux fruits du terroir de la région, dans une ambiance chaleureuse donnant la priorité au partage, à la rencontre et aux moments heureux passés ensemble.

Ce millésime 1988 se caractérise par un nez fruités aux notes de fruits confits, bois de santal et pruneaux. En bouche, l’attaque est assez ronde, aux notes de fruits secs, puis la finale assez tendue et racée.

Le conseil de Fabien : "Un Armagnac d'exception qui ravira les passionnés !"

Notes de dégustation

Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits frais ◼️◼️◼️◻️◻️
Fruits secs ◼️◼️◻️◻️◻️
Torréfié ◼️◼️◼️◻️◻️

À propos de Dartigalongue

L'histoire commence en 1817, quand naquît Pascal Dartigalongue, issu d'une famille de viticulteurs près de Madiran : il vécût depuis sa plus tendre enfance dans le milieu de la vigne, du vin et de l'Eau-de-Vie, ancien nom de l'Armagnac. En 1838, Pascal établit à Nogaro, en actuel Bas-Armagnac, sa propre maison d'élaboration d'armagnac : la Maison Dartigalongue.

Aujourd'hui encore, la famille Dartigalongue continue à élever, faire vieillir et marier les plus beaux fruits du terroir de la région, dans une ambiance chaleureuse donnant la priorité au partage, à la rencontre et aux moments heureux passés ensemble.

À propos de l'Armagnac

L'Armagnac est un spiritueux produit depuis plus de 700 ans dans le sud-ouest de la France, dans la région du même nom. C'est un type de brandy (eau-de-vie de vin) qui est distillé une seule fois à partir de vins blancs produits avec des raisins de la région.

L'Armagnac est vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de deux ans pour donner une boisson complexe et riche en saveurs, avec des notes de fruits secs, de noix et de vanille. Il est souvent consommé en fin de repas ou apprécié en tant que boisson apéritive.

Un Armagnac millésimé désigne que l’eau-de-vie a été distillée l’année du millésime, et vieillie en fûts de chêne jusqu’à sa mise en bouteille. En général, on parle d’Armagnac millésimé si celui a connu un vieillissement de plus de vingt ans. Bien sûr, une fois mis en bouteille, il ne vieillit plus contrairement au vin.

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