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Bulles de ruche

Hydromel pétillant - Litchi

Hydromel pétillant - Litchi

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4.5% Vol. | 75cl

Dans cette première cuvée historique, Bulles de Ruche fait mousser le miel de Litchi de la Compagnie du Miel. Basée à Madagascar, elle produit un miel éco-responsable qui valorise le travail des apiculteurs qui protègent ensuite les forêts primaires. Leurs miels exotiques sont rares et récoltés dans le respect des abeilles et des saisons.

Ils parfument l’hydromel de notes fruités qui rappellent à s’en méprendre le goût du litchi mais aussi de la pêche blanche et de l’abricot, associés à la douceur de la rose. Un résultat inédit, entre fraîcheur et légèreté ! 

Notes de dégustation

Notes fruitées ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◼️◻️

À propos de Bulles de ruche

Bulles de Ruche, c'est la volonté de remettre au goût du jour l'hydromel, boisson des Vikings, en collaboration avec la nature. C'est pourquoi Paul-Augustin et Marc-Antoine sont partis à la recherche de miels monofloraux de qualité et les ont travaillé à la manière d'un cidre. Le résultat : une boisson à la texture légère et pétillante, un faible degré d’alcool et une authentique fraîcheur dont les arômes diffèrent selon les miels utilisés !

À propos de l'Hydromel Pétillant

L'hydromel est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du miel. Il peut être plus ou moins doux en fonction de la quantité de sucre restant après la fermentation. L'hydromel est souvent considéré comme une boisson historique et peut être trouvé dans diverses cultures à travers le monde, bien qu'il soit plus couramment associé à la mythologie nordique et celtique. Il a un goût sucré et caramélisé avec des notes différentes selon le type de miel utilisé.

Livraison

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