Spicy Vermouth

Notes de fruits frais ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes de fruits secs ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◼️

Amateurs de bons vins et de gastronomie, Quentin et Théo se sont lancés dans la création de spiritueux atypiques, élaborés à partir d'ingrédients 100% français et issus de l'agriculture biologique. Située dans le 12e arrondissement de Paris, sous le Viaduc qui lui a donné son nom, la Distillerie a pour projet d'être un pont entre l'artisanat et les explorateurs de nouvelles saveurs.

Matt et Tim, deux copains d'enfance, rêvaient d'aventures et de retour à des choses simples comme le bien boire et le terroir. En 2018 ils partent sur les routes à la recherche des meilleurs spiritueux européens à promouvoir. Ils jettent finalement leur dévolu sur les distilleries artisanales françaises, trop souvent oubliées.

Les apéritifs à base de vin (ABV) peuvent être fabriqués à partir de vin rouge, blanc ou rosé. Ces apéritifs sont aromatisés avec des infusions de plantes, de racines, de fleurs, de fruits ou d’écorces de fruits puis sont ajoutés de l’alcool neutre, du sucre ou du caramel.

Plus particulièrement, le Vermouth est un apéritif à base de vin, fortifié par adjonction de mistelle, d'eau-de-vie ou de liqueur. Il se boit nature et est utilisé dans de nombreux cocktails. Il permet en effet d'abaisser le titre d'alcool du mélange lorsqu'il est ajouté à un alcool à 40°. La présence de sucre dans le vermouth va adoucir le mélange tout en apportant des notes aromatiques, d'où un cocktail plus complexe.

Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :

• À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 150€ de commande)
• Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
• Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.