Belle de Brillet — Liqueur Poire et Cognac

30% Vol.  | 70cl

L'histoire de la Maison Brillet remonte au 17ème siècle, avec la la fondation du domaine viticole au cœur de la région de Cognac. Autour des années 1920, ses descendants développent leur propre marque de Cognac en Petite et Grande Champagne.

Ce n'est qu'en 1985 que sera créée la Belle de Brillet dont le nom rend hommage à la "Belle" de Jean‐Louis Brillet : son épouse Isabelle. Liqueur d'exception, elle est élaborée à partir d'eau-de-vie de poire d'Anjou, du cognac familial et une touche de sucre infusé de vanille de Madagascar.

Intense et délicate, on y retrouve bien sûr les arômes intense de poire et la douceur du cognac. Elle s’apprécie autant à l’apéritif qu’en digestif, sur glace ou en cocktail.