Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Song Cha est un projet français innovant qui réinvente le spiritueux à base de thé. La marque sélectionne des thés biologiques de qualité et les transforme en eaux-de-thé distillées, sans sucre ni additifs, pour capturer toute l’intensité et la subtilité des feuilles. Chaque cuvée exprime un terroir précis et un savoir-faire minutieux, offrant une expérience de dégustation unique, entre thé raffiné et esprit de cocktail.
Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Spiritueux au Thé Fumé Lapsang Souchong
Par
Song Cha
Prix habituel
- Prix unitaire
- 98,00€ / par l
40% Vol. | 50cl
Le Lapsang Souchong est un thé noir fumé originaire des montagnes du sud-est de la Chine, dont la chauffe traditionnelle sur bois de cyprès ou d’épicéa lui donne son goût fumé caractéristique. La version distillée de Song Cha capture toute cette signature aromatique : le goût fumé, la terre humide, le cuir, la profondeur de la fumée — un profil rappelant les whiskies tourbés.
Dès le premier nez, Lapsang Souchong séduit par sa fumée dense, presque goudronnée, accompagnée d’un fond terreux et légèrement cuiré. La bouche confirme cette intensité : fumée persistante, notes de terre humide, de sous-bois, peut-être de suie — un caractère sombre, singulier et profondément minéral. La finale est longue, ample, avec une belle structure tannique, laissant ce mélange atypique de thé et d’alcool s’épanouir.
Le conseil de Fabien : Il s’apprécie aussi bien pur, sur glace, qu’en cocktails — son côté fumé en fait une alternative originale aux whiskies tourbés.
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Song Cha fait du Lapsang Souchong un véritable distillat de thé. Le caractère fumé du thé s’y exprime sur la terre humide, le cuir, la suie et une trame sèche et minérale, avec une remarquable persistance. Sans sucre, arômes ni additifs, cette bouteille offre une alternative singulière aux whiskies tourbés, tout en conservant une identité qui lui est propre.
Disponibilité
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Song Cha est un projet français innovant qui réinvente le spiritueux à base de thé. La marque sélectionne des thés biologiques de qualité et les transforme en eaux-de-thé distillées, sans sucre ni additifs, pour capturer toute l’intensité et la subtilité des feuilles. Chaque cuvée exprime un terroir précis et un savoir-faire minutieux, offrant une expérience de dégustation unique, entre thé raffiné et esprit de cocktail.
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