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Whisky sans alcool
Whisky sans alcool

Whisky sans alcool

Par Sober
Prix habituel 29,00€
Prix unitaire
58,00€ par l
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0.0% | 50cl 

Élaboré à partir d’un authentique whisky qui a été désalcoolisé, l'aromatique est typique du whisky toffee, boisé avec des notes de fruits secs caramélisés et une pointe de vanille.

Sa fabrication dure plusieurs jours et nécessite près d’une demi-douzaine de techniques différentes dont les deux principales sont l’extraction d’alcool et la distillation dans des alambics en cuivre de plus d’un siècle.

Le conseil de Fabien : Idéal pour twister vos plus beaux cocktails en version sans alcool !

Pourquoi nous l'avons sélectionné ?

Même philosophie que pour le rhum : partir d’un véritable spiritueux plutôt que d’essayer d’en fabriquer l’illusion à coups d’arômes. Le whisky est vieilli trois ans avant désalcoolisation puis retravaillé pour développer bois, caramel, cacao et vanille. Le résultat trouve tout son sens en cocktail, notamment dans un Sour ou un Old Fashioned sans alcool.

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