Notes épicées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes florales ◼️◻️◻️◻️◻️
Amertume ◼️◼️◼️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◻️◻️◻️
Lutéa est une liqueur de gentiane basilic saisissante née d’une rencontre entre Alexandre Pilicer et Jean-Jacques Vermeersch de la Distillerie Couderc.
Un des derniers liquoristes indépendants et spécialiste de la gentiane, reconnu pour son savoir-faire artisanal.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
Plus particulièrement, les amers sont des boissons alcoolisées dans lesquelles on fait macérer des substances amères (coriandre, cannelle, écorces d’oranges, extraits de plantes....) dans de l’alcool. Ces boissons titrent entre 16° et 44,7° d’alcool.
Les marques d'Amer les plus connues sont Campari ou Apérol !
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
16%Vol. | 70cl
Produit à Aurillac, Lutéa revisite la gentiane traditionnelle en soufflant un vent de fraîcheur sur ce spiritueux de terroir. Il est élaboré à partir de gentiane sauvage d'Auvergne récoltée à la main et d'agrumes, de basilic et de menthe.
Le conseil de Fabien : À déguster bien frais - on the rocks, en spritz ou en cocktails comme en Negroni ou en Americano !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
La gentiane possède naturellement une amertume puissante ; l’idée brillante ici est de lui opposer le basilic et les agrumes plutôt que de tenter de la masquer. Le résultat reste franchement amer, mais avec une fraîcheur végétale et une tension qui modernisent complètement la catégorie. Une belle alternative aux apéritifs italiens, remarquable en spritz ou dans un White Negroni.
Disponibilité
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Douceur ◼️◼️◻️◻️◻️
Lutéa est une liqueur de gentiane basilic saisissante née d’une rencontre entre Alexandre Pilicer et Jean-Jacques Vermeersch de la Distillerie Couderc.
Un des derniers liquoristes indépendants et spécialiste de la gentiane, reconnu pour son savoir-faire artisanal.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
Plus particulièrement, les amers sont des boissons alcoolisées dans lesquelles on fait macérer des substances amères (coriandre, cannelle, écorces d’oranges, extraits de plantes....) dans de l’alcool. Ces boissons titrent entre 16° et 44,7° d’alcool.
Les marques d'Amer les plus connues sont Campari ou Apérol !
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- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
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