Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Amertume ◼️◼️◼️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◼️◻️
La Distillerie Persyn, installée à Houlle dans le Pas-de-Calais, perpétue un savoir-faire régional autour des spiritueux. Elle produit notamment du genièvre et accueille aujourd’hui des créations qui valorisent les ingrédients et les traditions des Hauts-de-France.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Coron • Liqueur de Chicorée
- Prix unitaire
- 71,43€ / par l
18% Vol. | 70cl
La chicorée du Nord se réinvente en liqueur avec Coron, une création qui met à l’honneur les saveurs torréfiées emblématiques des Hauts-de-France. Élaborée à partir d’ingrédients issus de producteurs régionaux, elle associe gourmandise et caractère, entre caramel, pain grillé et cacao.
Le nez évoque la chicorée torréfiée et le caramel. En bouche, les notes de pain grillé apportent une gourmandise chaleureuse, relevée par une pointe de réglisse. La finale s’étire sur des nuances de cacao brut, avec une légère amertume qui équilibre la douceur.
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Une liqueur qui fait redécouvrir un ingrédient emblématique du Nord sous un nouveau jour. À déguster sur glace, dans un café chaud ou en remplacement de la liqueur de café dans un Espresso Martini, pour donner une signature régionale à vos cocktails.
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Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Amertume ◼️◼️◼️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◼️◼️◻️
La Distillerie Persyn, installée à Houlle dans le Pas-de-Calais, perpétue un savoir-faire régional autour des spiritueux. Elle produit notamment du genièvre et accueille aujourd’hui des créations qui valorisent les ingrédients et les traditions des Hauts-de-France.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 100g/L (80g/L pour la liqueur de gentiane).
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
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- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.