Notes céréalières ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fumées ◼️◼️◼️◻️◻️
Fondée dans les Landes, la maison Jean Boyer est une référence historique du whisky en France. Premier embouteilleur indépendant de Scotch whisky du pays, elle développe aujourd’hui ses propres créations françaises en collaboration avec la distillerie Rozelieures. La gamme Nationale 10 rend hommage à la route qui longe le siège historique de l’entreprise et reflète son expertise dans l’art de l’assemblage.
Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Nouveau
Whisky Blend Tourbé • Nationale 10
Par
Jean Boyer
Prix habituel
- Prix unitaire
- 88,57€ / par l
43% Vol. | 70cl
Ce whisky français élaboré en collaboration avec la distillerie Rozelieures met en avant une approche de l’assemblage où la tourbe est utilisée comme un fil conducteur aromatique plutôt que comme une dominante.
Le nez s’ouvre sur une fumée douce et diffuse, rapidement accompagnée de notes de céréales grillées et de miel. En bouche, la texture est souple et ronde, portée par un mélange de malt, de caramel léger et de fumée délicate. La tourbe s’exprime de manière progressive, apportant du relief sans écraser les autres arômes. La finale est équilibrée, légèrement fumée, avec une sensation de malt et d’épices douces.
Le conseil de Fabien : Une belle porte d’entrée vers les whiskies tourbés pour ceux qui cherchent une approche douce et progressive.
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Nous aimons ici la manière dont la tourbe apporte du relief sans prendre possession du whisky. Le style Nationale 10 reste franc et accessible, avec une fumée présente mais mesurée et une structure qui conserve de la souplesse. C’est une expression particulièrement intéressante pour qui souhaite aller vers le tourbé sans basculer immédiatement dans les profils les plus médicinaux ou austères.
Disponibilité
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Fondée dans les Landes, la maison Jean Boyer est une référence historique du whisky en France. Premier embouteilleur indépendant de Scotch whisky du pays, elle développe aujourd’hui ses propres créations françaises en collaboration avec la distillerie Rozelieures. La gamme Nationale 10 rend hommage à la route qui longe le siège historique de l’entreprise et reflète son expertise dans l’art de l’assemblage.
Le whisky est un spiritueux élaboré à partir d'une céréale germée (le plus souvent l'orge, le blé, le seigle ou le maïs) qui a été broyée, fermentée et distillée. Pour avoir l'appellation whisky en France, il convient de faire vieillir le résultat de cette distillation au moins 3 ans.
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