Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes florales ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Issu d'une famille de bouilleurs de cru, Serge Bouvier s'est installé dans les anciens abattoirs du Havre pour perpétuer la tradition familiale : distiller les fruits de son verger et élaborer des spiritueux Made in Normandie !
Le pastis est un assemblage d'alcool neutre et de plantes provençales dont l'anis, ayant un taux d'alcool à au moins 40°. En France, l'appellation "Pastis de Marseille" est donnée à tout pastis titrant à plus de 45° et ayant une teneur en sucre inférieure à 100g/L. Tous les autres apéritifs à base d'anis sont alors appelés "anisés".
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Pastis Normand • Pastis vieilli en fût de Calvados
Prix habituel
- Prix unitaire
- 38,57€ / par l
45% Vol. | 70cl
Élaboré à partir de la recette traditionnelle à base d’anis et réglisse, la Distillerie de La Seine a créé un pastis très classique avec une "touche normande" à travers un vieillissement en fût de calvados.
Le résultat est végétal, rond et fruité avec des notes de pommes et de fleurs blanches apportées par le vieillissement.
Le conseil de Fabien : Un Pastis Normand à déguster de manière traditionnelle (comme un Marseillais), à allonger avec 3 à 5 fois son volume d'eau.
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Le passage en fût de Calvados apporte une vraie identité à ce pastis normand. La recette reste volontairement classique autour de l’anis et de la réglisse, puis le bois et les traces d’eau-de-vie de pomme donnent davantage de rondeur et une douceur naturelle. Nous aimons cette finition parce qu’elle enrichit le style sans rendre le produit méconnaissable.
Disponibilité
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Notes épicées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◻️◻️
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Issu d'une famille de bouilleurs de cru, Serge Bouvier s'est installé dans les anciens abattoirs du Havre pour perpétuer la tradition familiale : distiller les fruits de son verger et élaborer des spiritueux Made in Normandie !
Le pastis est un assemblage d'alcool neutre et de plantes provençales dont l'anis, ayant un taux d'alcool à au moins 40°. En France, l'appellation "Pastis de Marseille" est donnée à tout pastis titrant à plus de 45° et ayant une teneur en sucre inférieure à 100g/L. Tous les autres apéritifs à base d'anis sont alors appelés "anisés".
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
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