Notes florales ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️
Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Bulles de Ruche, c'est la volonté de remettre au goût du jour l'hydromel, boisson des Vikings, en collaboration avec la nature. C'est pourquoi Paul-Augustin et Marc-Antoine sont partis à la recherche de miels monofloraux de qualité et les ont travaillé à la manière d'un cidre.
Le résultat : une boisson à la texture légère et pétillante, un faible degré d’alcool et une authentique fraîcheur dont les arômes diffèrent selon les miels utilisés !
Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Eau-de-vie de Miels — L'Amazone
Par
Bulles de ruche
Prix habituel
- Prix unitaire
- 212,86€ / par l
50% Vol. | 70cl
Edition limitée à 536 exemplaires, en collaboration inédite avec l'artiste Sepand Danesh.
A travers cette eau-de-vie de miels de lavande et de tilleul, fermentés en hydromels, distillés et assemblés, Bulles de Ruche rend hommage aux Amazones, femmes d'exception.
Le nez est boisé et floral, aux douces notes vanillées et épicées, s'ouvrant sur la fleur comme la violette et le sureau. En bouche, l'attaque est soyeuse sur le miel et sa complexité florale, confirmant le nez. La finale est gourmande, sur le miel et des arômes pâtissiers persistants.
Le conseil de Fabien : Une bouteille extraordinaire, pour les passionnés de spiritueux et d'art !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Fermenter des miels de lavande et de tilleul en hydromels avant de les distiller produit une eau-de-vie d’une complexité rare. Fleurs, cire, vanille, épices douces et notes pâtissières se développent sur une texture ample, sans perdre la fraîcheur du miel. Éditée à seulement 536 exemplaires avec Sepand Danesh, c’est autant une bouteille de collection qu’un grand spiritueux de dégustation.
Disponibilité
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Notes pâtissières ◼️◼️◻️◻️◻️
Bulles de Ruche, c'est la volonté de remettre au goût du jour l'hydromel, boisson des Vikings, en collaboration avec la nature. C'est pourquoi Paul-Augustin et Marc-Antoine sont partis à la recherche de miels monofloraux de qualité et les ont travaillé à la manière d'un cidre.
Le résultat : une boisson à la texture légère et pétillante, un faible degré d’alcool et une authentique fraîcheur dont les arômes diffèrent selon les miels utilisés !
Une eau-de-vie est un spiritueux obtenue par fermentation alcoolique de céréales, fruits, racines, noix, légumes, ou marcs puis distillation.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
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