Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes fruitées ◼️◼️◻️◻️◻️
Notes végétales ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes florales ◼️◼️◼️◻️◻️
Amertume ◼️◼️◼️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◻️◻️◻️
Implantée au cœur de la vallée de la Loire, en Touraine, la distillerie Belladone imagine et distille ses spiritueux avec une réflexion qui se veut locale et éthique. Chaque création naît d’une attention sincère portée à la nature, aux saisons et aux personnes qui l’entourent.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 70g/L.
Une « crème » de fruits est une liqueur qui a une teneur en sucre minimale de 250g/L. La dénomination légale « crème de cassis » ne peut désigner que les liqueurs produites avec du cassis et a une teneur en sucre minimale de 400g/L.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Ligeris • Liqueur de Plantes
Prix habituel
- Prix unitaire
- 92,86€ / par l
45% Vol. | 70cl
Liqueur de plantes artisanale élaborée au cœur du Val de Loire, Ligeris rassemble une vingtaine de plantes, graines, fruits et racines, pour capturer toute la richesse végétale du territoire, relevée par une subtile touche d’épices.
Issue de macérations précises suivies d’une distillation lente, elle dévoile un profil frais, complexe et parfaitement équilibré, où se mêlent des notes herbacées, épicées et légèrement amères.
Le conseil de Fabien: Ligeris peut tout à fait se déguster en digestif en fin de repas, comme une Chartreuse !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Cette liqueur de plantes nous intéresse pour son approche plus sombre et structurée du registre botanique. Ligeris n’est pas conçue comme une simple macération mono-plante : elle cherche la complexité, l’amertume et la longueur. Une bouteille à servir avec parcimonie, plutôt en fin de repas ou dans des cocktails courts, où quelques centilitres suffisent à donner profondeur et relief.
Disponibilité
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Notes épicées ◼️◼️◼️◻️◻️
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Amertume ◼️◼️◼️◻️◻️
Douceur ◼️◼️◻️◻️◻️
Implantée au cœur de la vallée de la Loire, en Touraine, la distillerie Belladone imagine et distille ses spiritueux avec une réflexion qui se veut locale et éthique. Chaque création naît d’une attention sincère portée à la nature, aux saisons et aux personnes qui l’entourent.
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par macération ou infusion de fruits ou de plantes et par addition de sucre. Elle titre au minimum à 15% d'alcool, et doit avoir une teneur en sucre de minimum 70g/L.
Une « crème » de fruits est une liqueur qui a une teneur en sucre minimale de 250g/L. La dénomination légale « crème de cassis » ne peut désigner que les liqueurs produites avec du cassis et a une teneur en sucre minimale de 400g/L.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
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