Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◻️
Notes florales ◻️◻️◻️◻️◻️
Fruits frais ◼️◻️◻️◻️◻️
Fruits secs ◼️◼️◼️◻️◻️
Notes torréfiées ◼️◼️◼️◼️◻️
ALABAT est une maison d’Armagnac née de la volonté de faire perdurer une histoire familiale débutée avec Abel Labat, qui produisait de l’Armagnac dans les Landes dès la fin des années 1940. Reprise par son arrière-petit-fils, la maison s’attache à mettre en lumière le travail des vignerons et l’expression des terroirs à travers des Armagnacs d’exception.
Entre tradition et modernité, ALABAT propose des cuvées issues d’assemblages et de fûts uniques, tout en développant une approche engagée autour de l’artisanat et de la préservation des terroirs.
L'Armagnac est un spiritueux produit depuis plus de 700 ans dans le sud-ouest de la France, dans la région du même nom. C'est un type de brandy (eau-de-vie de vin) qui est distillé une seule fois à partir de vins blancs produits avec des raisins de la région.
L'Armagnac est vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de deux ans pour donner une boisson complexe et riche en saveurs, avec des notes de fruits secs, de noix et de vanille. Il est souvent consommé en fin de repas ou apprécié en tant que boisson apéritive.
Un Armagnac millésimé désigne que l’eau-de-vie a été distillée l’année du millésime, et vieillie en fûts de chêne jusqu’à sa mise en bouteille. En général, on parle d’Armagnac millésimé si celui a connu un vieillissement de plus de vingt ans. Bien sûr, une fois mis en bouteille, il ne vieillit plus contrairement au vin.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
48,6% Vol. | 50cl
En 2019, Marion, alors chercheuse à Shanghai, prend le pari de changer de vie et d'écrire une nouvelle page du domaine familial. Elle incarne une nouvelle génération de passionnés, qui rêve, crée et travaille la meilleure expression de l'Armagnac.
Premier nez sur des notes florales (rose, tilleul) et de fruits blancs (pêche). Des notes plus confites et boisées apparaissent au second nez. En bouche : attaque intense sur les fruits frais. Apparaissent ensuite des notes de vanille, de fruits confits (abricot, pruneau) et des arômes gourmands de pomme au four. En finale, des arômes pâtissiers et exotiques.
Le conseil de Fabien : une bouteille d'exception à s'offrir ou à garder précieusement !
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ALABAT est une maison d’Armagnac née de la volonté de faire perdurer une histoire familiale débutée avec Abel Labat, qui produisait de l’Armagnac dans les Landes dès la fin des années 1940. Reprise par son arrière-petit-fils, la maison s’attache à mettre en lumière le travail des vignerons et l’expression des terroirs à travers des Armagnacs d’exception.
Entre tradition et modernité, ALABAT propose des cuvées issues d’assemblages et de fûts uniques, tout en développant une approche engagée autour de l’artisanat et de la préservation des terroirs.
L'Armagnac est un spiritueux produit depuis plus de 700 ans dans le sud-ouest de la France, dans la région du même nom. C'est un type de brandy (eau-de-vie de vin) qui est distillé une seule fois à partir de vins blancs produits avec des raisins de la région.
L'Armagnac est vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de deux ans pour donner une boisson complexe et riche en saveurs, avec des notes de fruits secs, de noix et de vanille. Il est souvent consommé en fin de repas ou apprécié en tant que boisson apéritive.
Un Armagnac millésimé désigne que l’eau-de-vie a été distillée l’année du millésime, et vieillie en fûts de chêne jusqu’à sa mise en bouteille. En général, on parle d’Armagnac millésimé si celui a connu un vieillissement de plus de vingt ans. Bien sûr, une fois mis en bouteille, il ne vieillit plus contrairement au vin.
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