Notes épicées ◼️◼️◼️◼️◼️
Notes fruitées ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
Notes florales ◼️◻️◻️◻️◻️
Les spiritueux artisanaux d'Audemus sont nés de la volonté de combiner les techniques modernes avec les méthodes traditionnelles raffinées par des générations de distillateurs et d'assembleurs à Cognac, en France. Installé au cœur de la vieille ville, Audemus innove avec art et esprit, en fabriquant des produits qui sont fièrement contemporains.
Le gin est une variété d'alcool distillé à base de grain, généralement de l'orge ou du blé, et aromatisé avec des herbes, des épices, des fruits et d'autres ingrédients. La genièvre est l'ingrédient clé qui lui donne son goût caractéristique, bien que d'autres herbes et épices puissent également être utilisées pour donner une touche personnelle à chaque marque de gin. Le gin peut être consommé pur ou utilisé pour préparer de nombreux cocktails.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
- Point relais : 4€ par commande (livraison gratuite à partir de 90€)
- Click and collect : retrait gratuit dans notre boutique parisienne.
Pink Pepper • Gin aux Épices
- Prix unitaire
- 77,14€ / par l
44% Vol. | 70cl
Le Pink Pepper Gin d’Audemus Spirits est la cuvée signature de la maison, élaborée à Cognac. Pensé comme un gin de style contemporain, il s’éloigne des profils très secs et strictement centrés sur le genièvre pour proposer une lecture plus expressive, intense et évolutive.
Sa recette repose sur un assemblage de 9 plantes, travaillées individuellement. Les notes de tête mettent en avant le poivre rose, la genièvre et la cardamome, tandis que le cœur de bouche gagne en rondeur grâce à des touches de gingembre, cannelle, miel distillé, vanille et fève tonka.
Le résultat est un gin à la fois frais, épicé, suave et complexe, avec une vraie personnalité aromatique. Il fonctionne aussi bien en dégustation qu’en cocktail, notamment pour ceux qui recherchent un gin plus texturé et chaleureux.
Le conseil de Fabien : un gin corsé et intensément aromatique, un véritable classique réinventé !
Pourquoi nous l'avons sélectionné ?
Pink Pepper est devenu un classique moderne parce que les épices y sont traitées avec une vraie profondeur. Baie rose, cardamome, gingembre et cannelle ouvrent la dégustation, puis miel, vanille et fève tonka apportent une rondeur presque pâtissière. Le gin évolue fortement selon la température et la dilution. Une bouteille généreuse, complexe, aussi convaincante pure qu’en cocktail.
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Notes végétales ◻️◻️◻️◻️◻️
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Les spiritueux artisanaux d'Audemus sont nés de la volonté de combiner les techniques modernes avec les méthodes traditionnelles raffinées par des générations de distillateurs et d'assembleurs à Cognac, en France. Installé au cœur de la vieille ville, Audemus innove avec art et esprit, en fabriquant des produits qui sont fièrement contemporains.
Le gin est une variété d'alcool distillé à base de grain, généralement de l'orge ou du blé, et aromatisé avec des herbes, des épices, des fruits et d'autres ingrédients. La genièvre est l'ingrédient clé qui lui donne son goût caractéristique, bien que d'autres herbes et épices puissent également être utilisées pour donner une touche personnelle à chaque marque de gin. Le gin peut être consommé pur ou utilisé pour préparer de nombreux cocktails.
Les commandes sont expédiées sous 24 heures (sauf le dimanche). Prix fixe :
- À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
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